https://github.com/andrewp-as-is/mac-say.py を使用するとかんたんに実現できた。
インストール
pip install mac-say
サンプルコード
import mac_say.gtts
mac_say.gtts.mp3("ja","こんにちは")
# /Users/user_name/Library/Caches/say/<hash>.mp3
mac_say.gtts.say("ja","こんにちは")
mac_say.gtts.mp3("en","hello")
# /Users/user_name/Library/Caches/say/<hash>.mp3
mac_say.gtts.say("en","hello")